JR-200 – представитель серии промышленных мясорубок с высокими показателями производительности. Машина оснащена простой и понятной механической панелью управления для выбора скорости вращения каждого шнека по отдельности. Машина идеально подходит для измельчения мяса различных видов (мясо птицы, свинина, говядина, индейка и т.д.) с целью получения однородной структуры фарша. Наличие в конструкции дополнительного подающего шнека, позволит использовать машину с замороженными кусками мяса больших размеров, тем самым постоянно их переворачивая. Защитный кожух на узел измельчителя в комплекте. Возможна доукомплектация защитной решёткой загрузочного бункера.
Специально спроектированный переменный шаг хода шнеков – обеспечивает оптимальную подачу сырья к режущему узлу, с достаточным давлением, но без передавливания и перетирания. Благодаря этому на выходе получается качественный структурный фарш. Кроме того, подобное решение предотвращает излишний нагрев продукта в процессе измельчения.
Горловина шнека имеет внутренние ребра, которые предотвращают проворачивание продукта на шнеке, а бункер под шнеком — отсекающие ребра. Эта конструкция обеспечивает равномерную и непрерывную подачу продукта в рабочую зону.
Цепной привод ведомого вала шнека-ворошителя позволяет работать машине при максимальной загрузке рабочей камеры. В отличие от ременной передачи, цепь обеспечивает стабильную работу оборудования, таким образом обрабатываемое сырьё измельчается даже при низкой его температуре.
Особенности оборудования:
Мы помогаем подобрать оборудование и сопровождаем на всех этапах. Оставьте вопрос — инженер BoxPro ответит и подскажет, подходит ли Волчок шнековый для измельчения мяса JR-200 (2 шнека) под вашу задачу.
Среднее время ответа: до 20 минут.
Пока нет вопросов. Будьте первым, кто задаст вопрос!
