ZS40 — оборудование для равномерного введения рассола или маринада в мясное и рыбное сырьё.
Используется при производстве деликатесов, копчёностей и полуфабрикатов перед массированием или дальнейшей обработкой.
Продукт проходит через игольчатый блок, который распределяет раствор по всей толщине куска.
Особенности модели:
Мы помогаем подобрать оборудование и сопровождаем на всех этапах. Оставьте вопрос — инженер BoxPro ответит и подскажет, подходит ли Инъектор ZS40 (4мм, частотник) под вашу задачу.
Среднее время ответа: до 20 минут.
Пока нет вопросов. Будьте первым, кто задаст вопрос!
